#gọt vỏ

Sơ chế rau củ: nhặt, rửa, gọt và để ráo

Sơ chế chiếm phần lớn thời gian của một bữa cơm mà công thức thì bỏ qua. Bài này nói cách nhặt, rửa, gọt và để ráo cho từng nhóm rau củ.