Buổi đầu vào bếp
Đọc công thức mà không bị rối
Công thức viết cho người đã biết nấu nên bỏ qua rất nhiều thứ. Bài này chỉ cách đọc một công thức, dịch những chữ mơ hồ, và biết chỗ nào được phép sai.
Buổi đầu vào bếp
Công thức viết cho người đã biết nấu nên bỏ qua rất nhiều thứ. Bài này chỉ cách đọc một công thức, dịch những chữ mơ hồ, và biết chỗ nào được phép sai.
Bật bếp và đo lửa
Công thức ghi lửa vừa nhưng không ai nói vừa là bao nhiêu. Bài này chỉ cách nhìn ngọn lửa, nhận biết ba mức, và chọn mức cho từng việc.